Купить Мир натуральных сыров - экспресс закваска для изготовления домашнего сыра

Любите сыр? Опасаетесь покупать продукцию сомнительного качества массовых производителей? А знаете ли вы, что вкусный и очень полезный сыр самых разных сортов можно с минимальными затратами приготовить в домашних условиях? Такую возможность нам предоставляет экспресс закваска для домашнего применения Мир натуральных сыров. Производитель уверяет, что эта закваска содержит целый комплекс витаминов, минералов и массу полезных бактерий, которые в разы ускоряют вызревание сыров, в результате чего вы получите готовый продукт всего за 24 часа. К тому же, это будет полностью натуральный, полезный и очень вкусный сыр. Да только развод вся эта реклама или правда? Поможет ли вам такая закваска обеспечить свою семью настоящим элитным сыром?

Натуральный сыр – это полезно!

Действительно, в натуральном твердом сыре содержится 99% питательных полезных компонентов, которые с легкостью усваиваются организмом. Как то:

• Минеральные вещества: цинк, фосфор, кальций, селен, йод, калий, железо, медь

• Витамины: А, В1, В2, В12, С, D, Е, РР, пантотеновая кислота

• Полезный белок, необходимый для нормального функционирования человеческого организма

В результате, регулярное употребление твердого сыра:

• Очищает и улучшает кровь и лимфу

• Укрепляет зубы и кости, предупреждая их преждевременное старение и разрушение

• Улучшает состояние волос, кожи и ногтей

• Избавляет от хронической усталости, наполняет энергией, повышает работоспособность

• Укрепляет иммунную систему, выводит из организма отравляющие вещества, улучшает состояние сосудов

• Защищает клетки печени, предупреждает развитие раковых опухолей

Сыр, да не тот…

По мнению экспертов, до 80% сыров, которые сегодня продаются в магазинах, являются просто фальсификатом. Отдавая за такой продукт немалые деньги, вы получаете набор отнюдь не полезных компонентов и пищевых добавок, которые провоцируют развитие атеросклероза, заболеваний сердца, инфарктов, инсультов и даже рака. К тому же, вызревание таких сыров занимает от 2-х до 4-х недель, потому что в стандартных заквасках присутствует всего 1 вид штаммов полезных бактерий, тогда как для быстрого приготовления домашнего сыра их используется в 12 раз больше.

Домашняя сыроварня – пищевые технологии будущего

Изготовление сыра, действительно, процесс очень сложный. Для этого требуется молоко, сычужные ферменты, закваска бактерий и микроорганизмы, которые дадут сыру цвет и вкус. Но главная сложность заключается не в компонентах, а в их дозировке и приготовлении. Ученым из новосибирского НИИ «Современные технологии пищевого производства» удалось добиться положительного эффекта, за счет инновационных технологий высушивания и консервации микроорганизмов и бактерий на молекулярном уровне. Таким образом, био-комплекс «Домашняя сыроварня» содержит исключительно натуральные компоненты:

• Биологически активные вещества, которые в разы ускоряют созревание сыра

• Сычужные ферменты, что способствуют быстрому сворачиванию и затвердению молока

• Биологически активные бактерии, что придают сыру вкус, консистенцию и цвет

• Кальций, увеличивающий плотность сыра

С помощью такой «Домашней сыроварни» можно приготовить целых 6 сортов вкуснейшего, полностью натурального и очень полезного сыра: «Дорблю», «Пошехонский», «Адыгейский», «Гауда», «Чеддер», «Пармезан».

Инструкция по применению

Способ применения экспресс закваски для домашнего сыра следующий:

1. Довести до кипения молоко.

2. Всыпать в него содержимое пакета и тщательно перемешать.

3. Охладить полученную смесь до комнатной температуры.

4. Вылить лишнюю жидкость.

5. Полученное сырное зерно обернуть хлопчатобумажной тканью.

6. Отправить в холодильник на 24 часа.

7. Сыр готов. Теперь можно сполна насладиться вкусным и полезным продуктом.