Как приготовить домашнее мороженое

Самое актуальное лакомство с наступлением лета — конечно же, мороженое!

Но что делать, когда нет времени идти в магазин, однако очень хочется полакомиться этим холодным десертом? Конечно, сделать его самим! Не пугайтесь — приготовление домашнего мороженого процесс несложный и не требующий специальных приспособлений или хитрых кулинарных навыков. Сейчас мы вам все расскажем!

Чтобы приготовить простейшее освежающее лакомство, нам понадобится всего два ингредиента: сливки и сгущенное молоко. Берем оба продукта в пропорции 1:1, примерно по 200 граммов. Чем качественнее сгущенка и чем жирнее сливки — тем вкуснее будет лакомство. Взбиваем сливки до появления пены, вливаем сгущенное молоко, смешиваем и ставим в морозилку. Вкус будет просто бесподобный!

Если у вас нет под рукой сливок, но есть молоко — можно сделать мороженое и с ним.

Если не хотите тратить силы на взбивание — можно просто тщательно смешать ингредиенты. Для вкуса в смесь можно добавить ванилин, кусочки шоколада. Экспериментируйте, чтобы получить идеальный вариант!
Любителям фруктового мороженого придется по вкусу такой рецепт: полстакана любых замороженных ягод или фруктов, полстакана молока, йогурта или сливок, пару ложек сахара или меда. Все это смешиваем в блендере до однородного состояния, выкладываем в тарелку и наслаждаемся!

Если вы профи в кулинарных делах, и вас не пугают более сложные рецепты, то рекомендуем сделать вот такое мороженое: берем одно яйцо, стакан молока, ванилин и две ложки сахара. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем молоко, ванилин. Затем ставим полученную смесь на огонь и помешивая венчиком доводим ее до кипения. Переливаем в емкость и кладем в морозилку на несколько часов. За это время пару раз достаем нашу смесь и перемешиваем. Полейте такое мороженое вареньем, посыпьте тертым шоколадом или кокосовой стружкой — лакомство будет безумно вкусным!

Теперь вы знаете, как просто и быстро можно сделать мороженое собственными руками. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь нежным вкусом холодного натурального десерта!

Дата добавления:

Cтатьи на сайте yagodkaopat.com являются авторскими, при копировании либо использовании ссылка на источник обязательна!